Spanisch-mediterrane Küche,
inspiriert durch Einflüsse aus aller Welt.
Bewusst. Sein. Ein hoher Qualitätsanspruch in der Küche, beim Wein und im Service – dafür steht das Franchipani – und für die Liebe und die Leidenschaft seiner beiden Macher.
Immer wieder aufs Neue interpretiert Heidy ihre kreativen Gerichte mit frischen und regionalen Produkten im Stil der Weltküche. Dabei verwendet sie bewusst nur Fisch und Fleisch aus gesunder Tierhaltung sowie Gemüse aus ökologischem Anbau. Und genauso begeistert wählt Rüdiger die Weine von herausragenden Winzern aus kleinen Bodegas, die er nahezu alle persönlich kennt. Beide bieten damit vor allem eines: Nur das Beste für den Gast!
Speisen & Getränke
Unsere Speise- und Wochenkarte bietet Gerichte für den kleinen und den grossen Hunger. Alle Hauptgerichte können auf Wunsch auch als kleinere Portionen bestellt werden. In unserer Weinkarte finden Sie ausgewählte Tropfen überwiegend von Familien-Bodegas aus La Palma und natürlich auch vom spanischen Festland.
Das Franchipani
Willkommen im Restaurante Franchipani,
Ihrem Restaurant auf der Kanareninsel La Palma.
Suchen Sie sich einen Tisch aus und genießen Sie die außergewöhnlichen Sonnenuntergänge bei einem guten Glas Wein oder einem frischen Bier. Rüdiger und sein Service-Team sorgen für eine entspannte Atmosphäre und beraten Sie bei Ihrer Aperitiv- und Speiseauswahl mit der entsprechenden Wein- und Getränkebegleitung bis hin zu einem exzellenten Digestif.
Lassen Sie sich von den besonderen Gerichten überraschen, die von Chefin und Chefköchin Heidy, frisch, kreativ und mit viel Liebe zubereitet werden. Das wird Ihnen neue Energie geben für die nächste Wanderung, eine weitere Bike-Tour oder für einen neuen Strandtag. Wir freuen uns darauf, Ihnen einen genussvollen und unvergesslichen Abend zu bereiten. (mehr über uns)
Sie finden uns an der Hauptstrasse von El Paso kommend Richtung Los Llanos. Das Restaurant verfügt über einen hauseigenen Parkplatz. (Anfahrt)
Anfahrt
Der Weg zum Franchipani
Das Restaurant mit hauseigenem Parkplatz liegt an der Hauptstraße von El Paso nach Los Llanos. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen Sie uns aus Richtung Los Llanos mit der Buslinie 300 und von El Paso ebenfalls mit der Linie Nr. 300. Die Entfernung zur Haltestelle „Urbanización Celta“ beträgt 50 Meter.