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Vorspeisen

„Hausgemachte Kroketten“
 4 Kroketten von lokalen Fischsorten und Fischfond | Limetten-Mayonnaise  
€ 9,25

„Garnelen in Tempura“
Drei Wildfang-Garnelen | Tempura | Gurken-Karotten-Kimchi | Sesam-Sauce
€ 9,75

„Blumenkohl”
Blumenkohl in Tempura | cremige Parmigiano Reggiano Sauce | Granatapfelkerne
vegetarisch
€ 9,25

„La Palma trifft Italien”
Gebratener, palmerischer Ziegenkäse | Sizilianische Caponata (Auberginen, Tomaten, Kapern) |
Rucola | geröstete Pinienkerne
vegetarisch/glutenfrei
€ 10,75

„Pintxo BLT“
Montaditos – hausgemachtes Brot | Mayonnaise | Blattsalat | marinierte Tomaten | knuspriger Bacon
laktosefrei
€ 7,50

„Maurische Brickteig-Rolle”
Knuspriger Brickteig gefüllt mit würzige Entenbrust | Bulgur | Granatapfel | Petersilie | Limetten
laktosefrei
€ 10,50

“Pulled Pork Taco”
Gepultes iberisches Schweinebäckchen | Mais-Taco | karamellisierte Zwiebeln |
süβ-saure Sauce | Salat
glutenfrei/laktosefrei
€ 10,75

„Tataki“
Rinderfilet | Sesamkruste | Rucola in Wasabi-Mayonnaise |
Zwiebeln mariniert in Soja-Sake-Sauce
glutenfrei/laktosefrei
€ 10,75
 
Hauptgerichte
 
„Fish and Chips Deluxe”
Atlantik-Kabeljau-Filet in Tempura | hausgemachte Pommes frites | zwei Dips | Salat
€ 17,75

Etwas Lachs?
Frisches Lachsfilet | Zucchini-Tagliatelle | Thai-Mojo | knuspriges Sushi-Reis-Bällchen
glutenfrei möglich/laktosefrei
€ 19,25

“Shoarma” – Israelische Spezialität
Freiland-Hühnchenbrust | Salat | zwei Dips | hausgemachte Pommes frites
glutenfrei
€ 14,75

„Medaillons vom Iberico“
Iberisches Schweinefilet | gebratene Portobello-Pilze | Rotwein-Reduktion | Kartoffelhälften | Salat
glutenfrei/laktosefrei
€ 19,25
 
“Scharfes Curry“
Rindfleisch | Raita | rote Linsen-Dal | Mango-Chutney | aromatisierter Reis | Salat
glutenfrei
€ 18,75

„Nigerianischer Suya“
Mazerierter Rinderfiletspieβ | frischer Tomatensalat | hausgemachte Pommes frites
glutenfrei/laktosefrei
€ 21, 25
  
Vegetarische Hauptgerichte
 
Edamame-Süβkartoffel-Risotto | gebratene Portobello-Pilze | Parmigiano Reggiano | Salat
vegetarisch/glutenfrei
€ 13,75

Tagliatelle von Zucchini | palmerischer Ziegenkäse in Brick-Teig | Oliven-Tomaten-Tatar
vegetarisch
€ 15,75

“Veggie-Shoarma” – Israelische Spezialität
Marinierter Seitan | Salat | zwei Dips | hausgemachte Pommes frites
vegetarisch/laktosefrei möglich
€ 15,75

 Dessert
 
Arme Ritter von Panettone | Turrón-Creme | Pumkin Spice Sirup
vegetarisch
€ 7,75

Crème Brûlée von palmerischem Ziegenkäse | Quitten (Membrillo)
vegetarisch/glutenfrei
€ 7,25

Matcha Tee Creme | Weiβes Schokoladen Süppchen | Yuzu Saft | gepoppter Wildreis
vegetarisch/glutenfrei
€ 7,75

Hausgemachtes Vanilleeis | dunkle Schokoladen Sauce | Baiser | Mandeln
vegetarisch/glutenfrei
€ 6,75

Schokoladen-Baileys-Trüffel
vegetarisch/glutenfrei
€ 4,25

Todos los precios incluido 7% IGIC

 

Degustations-Menü

 
Eine 4-Gang-Überraschung pro Person.

Wir bieten dieses Menü auch für Vegetarier an.
  
Preis pro € 34,50
 
Dieses Angebot gilt immer nur für alle Personen am Tisch mit dem gleichen Menü.

 
Wein-Begleitung

 Für jeden Gang den passenden Wein pro Glas.
 
Preis pro Person € 17,50
Alle Preise inkl. 7% Mwst.

Dieses Angebot ist optional. 
 
In unseren Speisen und Getränken können folgende Allergene enthalten sein:
a) lupinen, b) Sellerie, auch Staudensellerie, c) Erdnüsse, d) Glutenhaltiges Getreide, e) Schwefeldioxin,
f)  Schalenfrüchte, g) Eier, h) Milch (einschlieβlich Laktose), i) Krebstiere, j) Weichtiere, k) Senf,
 l) Fisch, m) Sesam, n) Soja

 

Degustations-Menü

 
Eine 4-Gang-Überraschung pro Person.
 
Dieses Menü bieten wir auch vegetarisch an.
 
Preis pro € 29,50
 
Dieses Angebot gilt immer nur für alle Personen am Tisch.

 
Wein-Begleitung

Vier passende Weine pro Gang.
 
Preis pro Person € 15,00
Alle Preise inkl. 7% Mwst.

Dieses Angebot ist optional. 
 
In unseren Speisen und Getränken können folgende Allergene enthalten sein:
a) lupinen, b) Sellerie, auch Staudensellerie, c) Erdnüsse, d) Glutenhaltiges Getreide, e) Schwefeldioxin,
f)  Schalenfrüchte, g) Eier, h) Milch (einschlieβlich Laktose), i) Krebstiere, j) Weichtiere, k) Senf,
 l) Fisch, m) Sesam, n) Soja

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