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Vorspeisen

Gazpacho in Texturen | Rote-Zwiebeln | gewürzte Mandeln
vegetarisch / vegan / glutenfrei / laktosefrei
€ 6,25

Gebratene Salatherzen | gebratener Ziegenkäse aus La Palma | Serrano-Schinken-Pulver
glutenfrei
€ 8,75

Burrata-Käse | Gordal-Oliven-Tatar | Gemüse-Antipasti
vegetarisch / glutenfrei
€ 10,25

Reisblatt-Röllchen | Veggies | Lachs-Thunfisch-Füllung oder Seitan | Mango-Salsa
glutenfrei
€ 9,25

Knusprige Wildfang-Garnelen | Gurken-Karotten-Kimchi
laktosefrei
€ 7,75

 “Pulled Pork Taco”
Gepultes iberisches Bellota-Schweinebäckchen | Mais-Dinkel-Taco |
karamelisierte Zwiebeln  | süβ-saure Sauce | Salat | Tomaten
laktosefrei
€ 9,50

Hauptgerichte

“Fish and chips Deluxe”
Atlantik-Kabeljau-Filet in Tempura | hausgemachte Pommes frites | zwei Dips | Salat
€ 16,00

Lachs-Filet | Erdnuss-Zwiebel-Chili-Koriander-Kruste | knuspriges Sushi-Reis-Bällchen | Salat
lactosefrei
€ 17,25

“Shoarma” – Israelische Spezialität
Freiland-Hühnchen-Brust oder marinierter Seitan | Salat | zwei Dips | hausgemachte Pommes frites
vegetarisch möglich
€ 13,50

Iberisches Bellota Schweinefilet | Süβkartoffel-Püree
Ofen-Paprika-Zwiebel-Chorizo-Sofrito | Chorizo-Steinchen
glutenfrei
€ 17,75

Rinderfilet 200 Gramm | Spinat | getrocknete Tomaten
Gorgonzola-Sauce | hausgemachte Pommes frites
glutenfrei
€ 19,50

Brick-Teig-Röllchen mit Gemüsefüllung | Kichererbsen-Tatar  | Sesam-Sauce | Salat
vegetarisch / vegan / laktosefrei
€ 12,50 

Vegetarisch/vegan-Spezial

Gazpacho in Texturen | Rote-Zwiebeln | gewürzte Mandeln
vegetarisch / vegan / glutenfrei / laktosefrei
€ 6,25

Gebratene Salatherzen | gebratener Ziegenkäse aus La Palma oder veganer Mozzarella-Käse 
getrocknete Tomaten | Pinienkerne
vegetarisch / vegan möglich / glutenfrei / laktosefrei möglich
€ 9,25

Burrata-Käse oder veganer Mozarella-Käse | Gemüse-Antipasti
vegetarisch / vegan möglich / glutenfrei / laktosefrei möglich
€ 10,25

“Blumenkohl and chips Deluxe”
Blumenkohl in Tempura | hausgemachte Pommes frites| vegane Remouladen-Sauce | Salat
vegetarisch / vegan  /  laktosefrei
€ 13,50

Aubergine | Erdnuss-Zwiebel-Chili-Koriander-Kruste | knuspriges Sushi-Reis-Bällchen | Salat
vegetarisch / vegan  /  laktosefrei
€ 13,50

“Shoarma” – Israelische Spezialität
Marinierter Seitan | Salat | veganer Tzatziki | hausgemachte Pommes frites
vegetarisch / vegan / glutenfrei / laktosefrei
€ 13,50

Brick-Teig-Röllchen mit Gemüsefüllung | Kichererbsen-Tatar  | Sesam-Sauce | Salat
vegetarisch / vegan / laktosefrei
€ 12,50 

Dessert

Schoko-Walnuss-Brownie | Kaffee-Eis | Schlagsahne
vegetarisch
€ 6,75

Eis-Kaffee | Bienmesabe-Eis | Schlagsahne
vegetarisch
€ 6,25

Gesalzene Schokoladen-Sesam-Bällchen
Tahin-Sirup | Erdbeer-Sorbet | Cookie-Crumble
vegetarisch 
€ 7,25

Yuzu-Creme | Bitter-Orangen-Eis
Coockie-Crumble | Yuzu-Sirup | Weiβe-Schokoladen-Sauce
vegetarisch / glutenfrei
€ 6,25

Schokoladen-Baileys-Trüffel
vegetarisch / glutenfrei
€ 3,75

 Todos los precios incluido 7% IGIC

 

Degustations-Menü

 
Eine 4-Gang-Überraschung pro Person.
  
Preis pro € 32,50
 
Dieses Angebot gilt immer nur für alle Personen am Tisch mit dem gleichen Menü.

 
Wein-Begleitung

 Für jeden Gang den passenden Wein pro Glas.
 
Preis pro Person € 16,50
Alle Preise inkl. 7% Mwst.

Dieses Angebot ist optional. 
 
In unseren Speisen und Getränken können folgende Allergene enthalten sein:
a) lupinen, b) Sellerie, auch Staudensellerie, c) Erdnüsse, d) Glutenhaltiges Getreide, e) Schwefeldioxin,
f)  Schalenfrüchte, g) Eier, h) Milch (einschlieβlich Laktose), i) Krebstiere, j) Weichtiere, k) Senf,
 l) Fisch, m) Sesam, n) Soja

 

Degustations-Menü

 
Eine 4-Gang-Überraschung pro Person.
 
Dieses Menü bieten wir auch vegetarisch an.
 
Preis pro € 29,50
 
Dieses Angebot gilt immer nur für alle Personen am Tisch.

 
Wein-Begleitung

Vier passende Weine pro Gang.
 
Preis pro Person € 15,00
Alle Preise inkl. 7% Mwst.

Dieses Angebot ist optional. 
 
In unseren Speisen und Getränken können folgende Allergene enthalten sein:
a) lupinen, b) Sellerie, auch Staudensellerie, c) Erdnüsse, d) Glutenhaltiges Getreide, e) Schwefeldioxin,
f)  Schalenfrüchte, g) Eier, h) Milch (einschlieβlich Laktose), i) Krebstiere, j) Weichtiere, k) Senf,
 l) Fisch, m) Sesam, n) Soja

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