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Entrantes

Gazpacho de tomates | pepinos | cebollas | con o sin jamón serrano crujiente (v)
€ 5,75
Calabaza horneada (Hokkaido) | Polenta crujiente | salsa de queso de cabra de La Palma (v)   
€ 9,25
Queso Burrata | tomates cherry | nectarinas | pan crujiente  (v)
€ 10,25
 “Pulled Pork Bruschetta”
Carrillera ibérica de bollata mechada | pan crujiente | cebollas caramelizadas | salsa agridulce
€ 9,50
Croquetas de pescado | mayonesa de mostaza y lima
€ 6,75
Gambas salvajes crujientes | Kimchi de pepino
€ 7,75

Platos principales

 “Fish and chips de lujo”
Filete bacalao en su punto de la sal |tempura crujiente | papas fritas caseras | dos salsas | ensalada
€ 16,00
 “Shoarma” – Especialidad de Israel
Pechuga de pollo de la granja o tempeh (v) marinado | ensalada | diferente salsas | papas fritas casaras
€ 13,50
Solomillo ibérico de bellota | salsa cremosa de colmenillas | risotto de Parmigiano reggiano | ensalada
€ 18,50
Solomillo de res corte 200 gramos | crema de jengibre, lima y ajo | salsa teriyaki | papas fritas | ensalada 
€ 19,25
Setas Portobello | apio puré | salsa de pimientos asados | ensalada (v)
€ 12,50
 Seitán crujiente | boniatos fritos | salsa “Tzatziki” | cebollas rojas | tomates (v)
€ 12,50

Postres

Brownie de chocolate y nueces | helado de café | crema de nata  (v)
€ 6,75
Café frio | helado de caramelo | crema de nata (v)
€ 6,25
Helado de naranja amarga | sopa de chocolate blanco  (v)
€ 6,25
Trufas de chocolate y Baileys (v)
€ 3,75
 
(v) Vegetariano
 
Todos los precios incluido 7% IGIC | Alle Preise inkl. 7% Mwst.

 

Menú de degustación

Una sorpresa de platos por persona.

También, ofrecemos este menú en vegetariano. 

– Precio por persona € 29,50 –

Ofrecemos solo para todas las personas en la mesa el mismo menú.


Maridaje de vino

Cada uno de  las creaciones acompañado con su copa vino.
 
Precio por Persona € 15,00
 
Lo ofrecemos opcional.

 

Todos los precios incluido 7% IGIC

 

Todos nuestros platos y bebidas pueden tener los siguientes alérgenos:
a) Altramuces, b) Apio, c) Cacahuetes, d) Cereales con gluten, e) Dióxido de azufre, e) Dióxido de azufre, f) Frutos secos, g) Huevos, h) Leche, i) Marisco, j) Moluscos, k) Mostaza, l) Pescado, m) Semillas de sésamo, n) Soja

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