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Entrantes
 
“Un poco Andalucía”
Gazpacho | tomates | pimientos rojos | pepino | cebollas
Vegetariano/vegano/ sin gluten/ sin lactosa
€ 6,25

“Ensaladilla de gambas a la Chef”
Gambas salvajes | papas de La Palma | cebollas | yogurt | mayonesa | alcaparras | Tobiko
Sin gluten
€ 9,25

“Croquetas caseras”
4 Croquetas de pescado local | mayonesa de lima
€ 9,25

“Gambas en Tempura“
Tres gambas salvajes | Tempura | Kimchi de pepino y zanahorias
€ 9,75

“Poke Bowl”
Ensalada Hawaiana | tártaro de atún o seitán | arroz Sushi | verduras naturales y marinadas | salsa teriyaki | salsa de sésamo
vegetariano posible / sin gluten posible
€ 11,25

 “Ensalada César a la Chef”
Pechuga de pollo de la granja crujiente | lechuga Romana | salsa César especial 
Parmesano reggiano | pan de trigo y espelta ecológico
€ 9,75

“Rollito de primavera estilo Vietnam”
Hoja de pasta de arroz | solomillo de vaca o seitán | verduras naturales | cilantro | salsa de cacahuete
vegetariano posible / sin lactosa / sin gluten posible
€ 10,75

“Pulled Pork Taco”
Carrillera ibérica mechada | Taco de maíz y espelta | cebollas caramelizadas
salsa agridulce | lechuga
sin lactosa
€ 10,75

 

Platos principales
 
“Fish and chips de lujo”
Filete de bacalao en Tempura | papas fritas casaras | dos salsitas | ensalada
€ 17,25

“Salmón crujiente“
Filete de salmón | crujiente de cacahuete, cebollas, chile y cilantro | salsa Teriyaki |  bola de arroz Sushi crujiente | ensalada
sin lactosa
€ 18,75

“Shoarma” – especialidad de Israel
Pechuga de pollo de la granja | ensalada | dos salsitas | papas fritas caseras
sin gluten/sin lactosa
€ 14,25

“Medallones ibéricos “
Solomillo de cerdo ibérico | tomates mediterráneos salteados | risotto de parmesano reggiano
sin gluten
€ 19,25

“Curry picante“
Carne de res | Raita | Dal de lentejas rojas | Chutney de mango
arroz aromatizado | ensalada
sin gluten
€ 18,50

“Entrecote a la chef“
Lomo bajo añojo nacional 250 gramos | chimichurri de perejil y cilantro |
salsa de yogurt y queso Gorgonzola | papas fritas caseras
sin gluten
€ 20,75

 

Platos principales vegetarianos

“Berenjenas crujientes“
Berenjenas asadas | crujiente de cacahuete, cebollas, chile y cilantro | salsa Teriyaki |  bola de arroz Sushi crujiente | ensalada
vegetariano/vegano/sin lactosa
€ 13,75

“Shoarma vegetariana” – especialidad de Israel
Seitán marinado | ensalada | dos salsitas | papas fritas caseras
vegetariano/sin lactosa
€ 13,75

 

Postres
 
Brownie de chocolate y nueces | helado de café | crema de nata
vegetariano
€ 6,75

Café helado | licor Amaretto | helado de vainilla | crema de nata
vegetariano
€ 6,25

Crema de Yuzu | helado de naranja amarga | tierra de galletas | salsa de chóclate blanco
vegetariano
€ 7,75

Trufas de chocolate y Baileys
Vegetariano/sin gluten
€ 4,25

 
Todos los precios incluido 7% IGIC

 

Menú de degustación

Una sorpresa de platos por persona.

Precio por persona € 34,50

Ofrecemos solo para todas las personas en la mesa el mismo menú.


Maridaje de vino

Cada uno de  las creaciones acompañado con su copa vino.
 
Precio por Persona € 17,50
 
Lo ofrecemos opcional.

 

Todos los precios incluido 7% IGIC

 

Todos nuestros platos y bebidas pueden tener los siguientes alérgenos:
a) Altramuces, b) Apio, c) Cacahuetes, d) Cereales con gluten, e) Dióxido de azufre, e) Dióxido de azufre, f) Frutos secos, g) Huevos, h) Leche, i) Marisco, j) Moluscos, k) Mostaza, l) Pescado, m) Semillas de sésamo, n) Soja

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